返回武汉市第三医院官网首页
肾内科(首义)
科室电话:027-68894956

健康科普

Health science
首页健康科普 → 健康科普

婆婆连续10余天三餐吃豆腐脑,竟然患上急性肾衰竭!

2024-03-12文章来源:

      80岁婆婆因食欲差、吞咽哽咽感前去医院就诊,检查后发现竟是出现了急性肾衰竭!

      1月初,80岁的文婆婆感近半月不想吃东西,吞咽固体状食物很困难,家人遂把她带到武汉市第三医院就诊,这一检查竟然发现文婆婆肾功能指标——肌酐升高到了441.1umol/L,尿酸也高达767umol/L!

      武汉市第三医院肾内科胡曼莉主治医师询问患者病史发现,文婆婆1个月前曾因为肺部感染前往社区医院就诊,当时查肌酐、尿素氮完全正常,没有高血压病史,虽有糖尿病病史,但是文婆婆血糖控制得很平稳,没有免疫系统疾病史,虽然曾经有尿潴留病史,但目前文婆婆小便正常,也没有服用不明保健品的既往史,那是什么原因导致文婆婆在1个月内突然肾功能极度恶化呢?

       “通过排查,唯一的发现就是文婆婆有高尿酸血症的病史,且此次入院尿酸检查结果高达767umol/L,我们考虑文婆婆急性肾衰竭的病因有可能因为高尿酸血症导致大量结晶堵塞肾小管,最终导致急性肾衰竭。”胡曼莉医生解释道,“当然,因为文婆婆拒绝做肾穿刺活检,也不能完全排除其他隐藏因素对肾间质的损害。

      那么,文婆婆的尿酸为何突然飙升呢?通过饮食的询问沟通发现,文婆婆因为吞咽梗阻感,这10余天每天三餐只吃豆腐脑,大碗小碗统统只有豆腐脑!

      胡曼莉继续解释说:“大家现在普遍都知道高尿酸血症及痛风的患者需要低嘌呤饮食,海鲜啤酒豆类属于高嘌呤食物,那么豆制品类呢?有研究证明,豆类在加工制作为豆制品的过程中会明显降低嘌呤的含量,但我们对低嘌呤食物也仍然存在误区,连续大量的食用豆制品依然会导致我们的尿酸急剧升高,量变必然引起质变!

      通过10余天的降尿酸、碱化尿液及适当补液的治疗,文婆婆的尿酸已经降到正常范围以内,肌酐虽然还没有回复到正常,但也降到了200多。至于文婆婆吞咽梗阻感的原因通过胃镜检查发现是因为反流性食管炎所致,给予相应治疗后文婆婆症状也得到了缓解。后续文婆婆还将在肾内科门诊继续复诊监测肾功能及尿酸水平,调整用药。

      医生提醒,尿酸的排泄主要通过肾脏,虽然豆制品并非高嘌呤食物,但如果持续进食量过大,同样会导致高尿酸血症,甚至引来急性肾衰竭!年关将至,希望市民们有节制的饮食,过个健康年!